Universitatea ”Lucian Blaga” din Sibiu derulează pe parcursul anului 2017 un proiect de promovare a valorilor gastronomice din zona Sibiului.
Cofinanţat de Consiliul Local şi Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda culturală 2017 ( contract de finanțare nr. 71065/04.09.2017 ).

Titlul proiectului: "Valori ale cunoașterii tradiționale în susținerea Regiunii Gastronomice Europene Sibiu 2019"

Biblioteca ULBS participă la proiect cu colecții digitale ( stocate in DSpace-depozit digital dedicat  ) care descriu:
"O frescă a societăţii şi un tezaur istoric în imaginile atelierelor fotografice de epocă din Sibiu (1854–1948). Valorificare şi digitizare"

Structura proiectului este constituită din două mari colecții digitale:

I. Ateliere fotografice sibiene
Cuprinde imagini ale celor mai vechi ateliere fotografice din Sibiu, din perioada 1854-1948.


II. Gastronomia de epocă
Cuprinde materiale digitizate din publicații monografice și periodice, poze, carti postale referitoare la gastronomia locală.


Biblioteca ULBS, noiembrie 2017